食材
435件
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モナン ミックスベリー・フルーツミックス 1000ml
2,757円
在庫あり
深みのあるダークレッドカラー。滑らかなジャムの様な口当たりで3種の果実によるバランスの良い甘みが特徴。 使用例：カクテル、イタリアンソーダ、フレーバーティー、スムージー、デザートなど。 名…
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モナン ラズベリー・フルーツミックス 1000ml
2,757円
在庫あり
深みのあるピンクカラー。口当たりは滑らかで甘酸っぱい果実本来の味わいが感じられる。 使用例：カクテル、イタリアンソーダ、フレーバーティー、スムージー、デザートなど。 名 称：ノンアルコー…
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モナン ストロベリー・フルーツミックス 1000ml
2,573円
在庫あり
深みのある明るい赤色。滑らかなジャムの様な口当たりで果実が凝縮された甘みが特徴。 使用例：カクテル、イタリアンソーダ、フレーバーティー、スムージー、デザートなど。 名 称：ノンアルコール…
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リスドォル １ｋｇ
386円
在庫あり
伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。 国内の多くのパン屋さんが使用しており、十分な発酵により、豊かな風味と味わいを持つフランスパン作りが可能です。 外がカリッと中はふんわ…
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リスドォル ５ｋｇ
1,544円
在庫あり
伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。 国内の多くのパン屋さんが使用しており、十分な発酵により、豊かな風味と味わいを持つフランスパン作りが可能です。 外がカリッと中はふんわ…
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スーパーバイオレット １ｋｇ
441円
在庫あり
蛋白量が少ないためソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。 用途：和洋菓子全般 灰分(％)：０.３５％ 蛋白(％)：６.０％
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スーパーバイオレット ５ｋｇ
1,763円
在庫あり
蛋白量が少ないためソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。 用途：和洋菓子全般 灰分(％)：０.３５％ 蛋白(％)：６.０％
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バイオレット（薄力粉） １ｋｇ
425円
在庫あり
色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。軽くて口どけの良いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。 用途：和洋菓子全般 灰分(％)：０.３３％ 蛋白(％)：７.１％
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バイオレット（薄力粉） ５ｋｇ
1,701円
在庫あり
色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。軽くて口どけの良いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。 用途：和洋菓子全般 灰分(％)：０.３３％ 蛋白(％)：７.１％
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クーベルチュール ミルクフレーク １ｋｇ
2,700円
在庫あり
世界中のカカオ原料、乳原料の中から最適なブレンドについて検討し、厳選されたフランス産全粉乳を配合することにより、芳醇で濃厚な乳味を実現しました。 原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス…
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ドルチェ（薄力） １ｋｇ
536円
在庫あり
北海道産小麦１００％ 原材料名：小麦粉 ※本製造設備では小麦・乳・卵・ナッツを含む製品を生産しています。
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ドルチェ（薄力） ５ｋｇ
2,144円
在庫あり
北海道産小麦１００％ 原材料名：小麦粉 ※本製造設備では小麦・乳・卵・ナッツを含む製品を生産しています。
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金の宴 0.3ｇ
9,144円
在庫あり
ふりかけ用金箔 名 称：食品添加物 原材料名：金箔 使用基準：本品はこんぶ類、食肉、鮮魚介類（鯨肉を含む）、茶、豆類、野菜、わかめ類には使用できません。
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金粉スプレー 百花繚乱 180ml
3,672円
在庫あり
お料理、お菓子などのデコレーションに華やかさを表現できます。 名 称：食品添加物（金箔製剤） 成分及び重量パーセント：金箔0.15％、ブタン90.86％、プロパン8.99％ 使用基…
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ボッシュチョコ 黄 60ｇ
792円
在庫あり
湯せんでやわらくして使用いたします。 名 称：油脂加工食品 原材料名：植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、着色料（黄4）、乳化剤、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
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ボッシュチョコ 青 60ｇ
792円
在庫あり
湯せんでやわらくして使用いたします。 名 称：油脂加工食品 原材料名：植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、着色料（青1）、乳化剤、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
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ボッシュチョコ 白 60ｇ
792円
在庫あり
湯せんでやわらくして使用いたします。 名 称：油脂加工食品 原材料名：植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
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ボッシュチョコ 黒 60ｇ
792円
在庫あり
湯せんでやわらくして使用いたします。 名 称：油脂加工食品 原材料名：植物油脂、ココアパウダー、砂糖、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
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ウィルトン メレンゲパウダー 113ｇ
1,620円
在庫あり
アイシングが手軽にできるメレンゲパウダー。 生の卵白や乾燥卵白より真っ白な仕上がりになり、卵白特有の香りがなく優しいバニラの甘い香りがします。 原材料名：コーンスターチ（遺伝子組換不分別）、卵…
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パラチニット ２５０g
430円
在庫あり
吸湿性が低く、熱にも強い砂糖。 加熱しても色がつきにくいので、飴細工に最適です。 原材料名：砂糖 原産国 ：ドイツ ※本製造設備では小麦・乳・卵・ナッツを含む製品を生産しています。