食材

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  • 王門(強力) 1kg

    王門(強力) 1kg

    271円

    在庫あり

    特長:カマ伸びが良く、吸水性に優れています 用途:ローフ類等に最適 原材料名:小麦粉(アメリカ・カナダ産) 灰  分:0.53% 蛋  白:12.8%

  • 王門(強力) 5kg

    王門(強力) 5kg

    1,085円

    在庫あり

    特長:カマ伸びが良く、吸水性に優れています 用途:ローフ類等に最適 原材料名:小麦粉(アメリカ・カナダ産) 灰  分:0.53% 蛋  白:12.8%

  • 白馬(強力) 1kg

    白馬(強力) 1kg

    283円

    在庫あり

    特長:口どけが良く、作業性に優れています 用途:菓子パン、ロールパン、食パン等に最適 原材料名:小麦粉(アメリカ・カナダ産) 灰  分:0.45% 蛋  白:12.5%

  • 白馬(強力) 5kg

    白馬(強力) 5kg

    1,132円

    在庫あり

    特長:口どけが良く、作業性に優れています 用途:菓子パン、ロールパン、食パン等に最適 原材料名:小麦粉(アメリカ・カナダ産) 灰  分:0.45% 蛋  白:12.5%

  • ハイブレッド(強力) 1kg

    ハイブレッド(強力) 1kg

    315円

    在庫あり

    特長:吸水、カマ伸び、作業性に優れています 用途:食パン、菓子パン等に最適 原材料名:小麦粉(アメリカ・カナダ産) 灰  分:0.45%  蛋  白:12.5%

  • ハイブレッド(強力) 5kg

    ハイブレッド(強力) 5kg

    1,259円

    在庫あり

    特長:吸水、カマ伸び、作業性に優れています 用途:食パン、菓子パン等に最適 原材料名:小麦粉(アメリカ・カナダ産) 灰  分:0.45%  蛋  白:12.5%

  • リンゴソリッド 1号缶

    リンゴソリッド 1号缶

    1,339円

    在庫あり

    中国産のふじ種のリンゴの芯を抜き薄切りにカットした後、ブランチングしてあります。 製菓・製パンのフィリング用に。 原材料名:リンゴ(中国)/酸化防止剤、酸味料、乳酸カルシウム 内容総量:2,…

  • 果樹園そだち 鉄+プルーン種抜き 160g

    果樹園そだち 鉄+プルーン種抜き 160g

    397円

    在庫あり

    鉄分不足が気になる方に!約3粒で1日の鉄分不足量を補えます。 原材料名:プルーン(アメリカ)/ピロリン酸第二鉄

  • フルーツカクテル 2号缶

    フルーツカクテル 2号缶

    605円

    在庫あり

    黄桃、洋梨、パインアップル、ぶどう、チェリーをシロップ漬けにしてあります。 原材料名:黄桃(南アフリカ)、洋梨(南アフリカ)、砂糖、ぶどう(南アフリカ)、パインアップル、チェリー/酸味料、着色料…

  • ココナッツミルク

    ココナッツミルク

    318円

    在庫あり

    ココナッツの胚乳を絞って脂肪分を調整してあります。 製菓原料、デザート、飲料用だけでなく、カレーやスープにもご利用いただけます。 原材料名:ココナッツミルク(タイ)/安定剤(グアーガム、CMC…

  • アルフォンソマンゴーピューレ 2号缶

    アルフォンソマンゴーピューレ 2号缶

    950円

    在庫あり

    マンゴーの中でも最高級と言われるインド産アルフォンソマンゴーをピューレ状にしてあります。 製菓材料、デザート、飲料等に! 原材料名:マンゴー(インド)、砂糖 内容総量:850g

  • サンフラワーシード 100g

    サンフラワーシード 100g

    190円

    在庫あり

    中国産のひまわりの種を延吉秀愛で脱殻し選別してあります。 製菓・製パン、各種料理に! 原材料名:サンフラワーシード(中国)

  • サンフラワーシード 500g

    サンフラワーシード 500g

    759円

    在庫あり

    中国産のひまわりの種を延吉秀愛で脱殻し選別してあります。 製菓・製パン、各種料理に! 原材料名:サンフラワーシード(中国)

  • カレンツレーズン 200g

    カレンツレーズン 200g

    238円

    在庫あり

    通常のレーズンの1/4程度の大きさの黒っぽい紫色のレーズンで、強い酸味があります。 昔から主に焼菓子や丸パンに使用されていました。 製菓・製パン、サラダ、シリアル等に! 原材料名:干しぶ…

  • カレンツレーズン 1kg

    カレンツレーズン 1kg

    940円

    在庫あり

    通常のレーズンの1/4程度の大きさの黒っぽい紫色のレーズンで、強い酸味があります。 昔から主に焼菓子や丸パンに使用されていました。 製菓・製パン、サラダ、シリアル等に! 原材料名:干しぶ…

  • オレゴンダークスウィートチェリー

    オレゴンダークスウィートチェリー

    806円

    在庫あり

    種抜きのダークスウィートチェリーをエキストラヘビーシロップで煮込んであります。 製菓・製パン、デザート等のトッピングに! 原材料名:チェリー(アメリカ)、砂糖 内容総量:425g 固形量 …

  • ウィルトン 8カラーキット

    ウィルトン 8カラーキット

    2,700円

    在庫あり

    アイシング8色カラーセット 水性。 レモンイエロー・オレンジ・ピンク・レッド・紫・スカイブルー・リーフグリーン・ブラウン アメリカ WILTON (ウィルトン) 社のアイシングカラーは濃縮ジェ…

  • レモンミンチC 200g

    レモンミンチC 200g

    459円

    在庫あり

    地中海の温暖な気候とアンデスの肥沃な土壌で育まれたレモンは、水の豊かな蓼科で砂糖漬になります。 漂白剤・保存料・着色料・ポストハーベスト農薬は不使用です。 原産国:スペイン、イタリア、チリ …

  • レモンミンチC 1kg

    レモンミンチC 1kg

    1,836円

    在庫あり

    地中海の温暖な気候とアンデスの肥沃な土壌で育まれたレモンは、水の豊かな蓼科で砂糖漬になります。 漂白剤・保存料・着色料・ポストハーベスト農薬は不使用です。 原産国:スペイン、イタリア、チリ …

  • レモンカット5ミリA 200g

    レモンカット5ミリA 200g

    405円

    在庫あり

    地中海の温暖な気候とアンデスの肥沃な土壌で育まれたレモンは、水の豊かな蓼科で砂糖漬になります。 漂白剤・保存料・着色料・ポストハーベスト農薬は不使用です。 原産国:スペイン、イタリア、チリ …