食材
435件
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王門(強力) 1kg
271円
在庫あり
特長:カマ伸びが良く、吸水性に優れています 用途:ローフ類等に最適 原材料名:小麦粉(アメリカ・カナダ産) 灰 分:0.53% 蛋 白:12.8%
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王門(強力) 5kg
1,085円
在庫あり
特長:カマ伸びが良く、吸水性に優れています 用途:ローフ類等に最適 原材料名:小麦粉(アメリカ・カナダ産) 灰 分:0.53% 蛋 白:12.8%
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白馬(強力) 1kg
283円
在庫あり
特長:口どけが良く、作業性に優れています 用途:菓子パン、ロールパン、食パン等に最適 原材料名:小麦粉(アメリカ・カナダ産) 灰 分:0.45% 蛋 白:12.5%
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白馬(強力) 5kg
1,132円
在庫あり
特長:口どけが良く、作業性に優れています 用途:菓子パン、ロールパン、食パン等に最適 原材料名:小麦粉(アメリカ・カナダ産) 灰 分:0.45% 蛋 白:12.5%
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ハイブレッド(強力) 1kg
315円
在庫あり
特長:吸水、カマ伸び、作業性に優れています 用途:食パン、菓子パン等に最適 原材料名:小麦粉(アメリカ・カナダ産) 灰 分:0.45% 蛋 白:12.5%
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ハイブレッド(強力) 5kg
1,259円
在庫あり
特長:吸水、カマ伸び、作業性に優れています 用途:食パン、菓子パン等に最適 原材料名:小麦粉(アメリカ・カナダ産) 灰 分:0.45% 蛋 白:12.5%
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リンゴソリッド 1号缶
1,339円
在庫あり
中国産のふじ種のリンゴの芯を抜き薄切りにカットした後、ブランチングしてあります。 製菓・製パンのフィリング用に。 原材料名:リンゴ(中国)/酸化防止剤、酸味料、乳酸カルシウム 内容総量:2,…
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果樹園そだち 鉄+プルーン種抜き 160g
397円
在庫あり
鉄分不足が気になる方に!約3粒で1日の鉄分不足量を補えます。 原材料名:プルーン(アメリカ)/ピロリン酸第二鉄
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フルーツカクテル 2号缶
605円
在庫あり
黄桃、洋梨、パインアップル、ぶどう、チェリーをシロップ漬けにしてあります。 原材料名:黄桃(南アフリカ)、洋梨(南アフリカ)、砂糖、ぶどう(南アフリカ)、パインアップル、チェリー/酸味料、着色料…
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ココナッツミルク
318円
在庫あり
ココナッツの胚乳を絞って脂肪分を調整してあります。 製菓原料、デザート、飲料用だけでなく、カレーやスープにもご利用いただけます。 原材料名:ココナッツミルク(タイ)/安定剤(グアーガム、CMC…
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アルフォンソマンゴーピューレ 2号缶
950円
在庫あり
マンゴーの中でも最高級と言われるインド産アルフォンソマンゴーをピューレ状にしてあります。 製菓材料、デザート、飲料等に! 原材料名:マンゴー(インド)、砂糖 内容総量:850g
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サンフラワーシード 100g
190円
在庫あり
中国産のひまわりの種を延吉秀愛で脱殻し選別してあります。 製菓・製パン、各種料理に! 原材料名:サンフラワーシード(中国)
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サンフラワーシード 500g
759円
在庫あり
中国産のひまわりの種を延吉秀愛で脱殻し選別してあります。 製菓・製パン、各種料理に! 原材料名:サンフラワーシード(中国)
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カレンツレーズン 200g
238円
在庫あり
通常のレーズンの1/4程度の大きさの黒っぽい紫色のレーズンで、強い酸味があります。 昔から主に焼菓子や丸パンに使用されていました。 製菓・製パン、サラダ、シリアル等に! 原材料名:干しぶ…
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カレンツレーズン 1kg
940円
在庫あり
通常のレーズンの1/4程度の大きさの黒っぽい紫色のレーズンで、強い酸味があります。 昔から主に焼菓子や丸パンに使用されていました。 製菓・製パン、サラダ、シリアル等に! 原材料名:干しぶ…
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オレゴンダークスウィートチェリー
806円
在庫あり
種抜きのダークスウィートチェリーをエキストラヘビーシロップで煮込んであります。 製菓・製パン、デザート等のトッピングに! 原材料名:チェリー(アメリカ)、砂糖 内容総量:425g 固形量 …
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ウィルトン 8カラーキット
2,700円
在庫あり
アイシング8色カラーセット 水性。 レモンイエロー・オレンジ・ピンク・レッド・紫・スカイブルー・リーフグリーン・ブラウン アメリカ WILTON (ウィルトン) 社のアイシングカラーは濃縮ジェ…
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レモンミンチC 200g
459円
在庫あり
地中海の温暖な気候とアンデスの肥沃な土壌で育まれたレモンは、水の豊かな蓼科で砂糖漬になります。 漂白剤・保存料・着色料・ポストハーベスト農薬は不使用です。 原産国:スペイン、イタリア、チリ …
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レモンミンチC 1kg
1,836円
在庫あり
地中海の温暖な気候とアンデスの肥沃な土壌で育まれたレモンは、水の豊かな蓼科で砂糖漬になります。 漂白剤・保存料・着色料・ポストハーベスト農薬は不使用です。 原産国:スペイン、イタリア、チリ …
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レモンカット5ミリA 200g
405円
在庫あり
地中海の温暖な気候とアンデスの肥沃な土壌で育まれたレモンは、水の豊かな蓼科で砂糖漬になります。 漂白剤・保存料・着色料・ポストハーベスト農薬は不使用です。 原産国:スペイン、イタリア、チリ …