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伊那食品工業 かんてんぱぱ 蒟蒻寒天ゼリーの素 オレンジ味 125ｇ
259円
在庫あり
弾力のある、ぷるぷる食感！ 熱湯に溶かすだけ！ 名 称：ゼリーの素 原材料名：糖類(砂糖、ぶどう糖、粉飴)、こんにゃく粉、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、ビタミンC、アナト…
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高千穂フレッシュ35 1000ml
1,436円
在庫あり
九州産生クリームをベースとした低脂肪タイプの純乳脂クリームです。 純生クリームに限りなく近いコクとキレでありながら、荒れにくく、高い気泡性と冷凍耐性を兼ね備えています。 種類別名称：乳等を主要…
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高千穂生クリーム38 1000ml
1,512円
在庫あり
九州の大自然が育んだ中脂肪タイプの純生クリームです。 軽い口あたりとシャープな口溶け、そして最大の特長である濃厚な乳の風味により多くのパティシエの支持を受けています。 種類別名称：クリーム …
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高千穂フレッシュ45 1000ml
1,739円
在庫あり
九州産生クリームをベースとした高脂肪タイプの純乳脂クリームです。 高い気泡性と優れた保形性を実現しつつ、しっかりした硬さでシャープなエッジが演出できる使い易いクリームです。 種類別名称：乳等を…
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プラティーヌ（福岡県産）(薄力粉) １ｋｇ
501円
在庫あり
福岡県産のシロガネコムギを１００％使用したプラチナのような高級感あふれる薄力粉。さらっと混ざるので手合わせがスムーズ。気泡を壊さずふっくらとボリュームが出ます。口の中に入れた時のふんわり食感と、しっと…
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プラティーヌ（福岡県産）(薄力粉) ５ｋｇ
2,003円
在庫あり
福岡県産のシロガネコムギを１００％使用したプラチナのような高級感あふれる薄力粉。さらっと混ざるので手合わせがスムーズ。気泡を壊さずふっくらとボリュームが出ます。口の中に入れた時のふんわり食感と、しっと…
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ネージュ(北海道産)(薄力粉) １ｋｇ
401円
在庫あり
北海道産秋播小麦「きたほなみ」を使用した薄力粉。食べ口が軽く、口どけが非常に良い食感です。 ケーキ等へのご使用の場合、すだちが細かく、ボリュームが良く出ます。 原材料名：小麦（北海道産） 灰…
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ネージュ(北海道産)(薄力粉) ５ｋｇ
1,602円
在庫あり
北海道産秋播小麦「きたほなみ」を使用した薄力粉。食べ口が軽く、口どけが非常に良い食感です。 ケーキ等へのご使用の場合、すだちが細かく、ボリュームが良く出ます。 原材料名：小麦（北海道産） 灰…
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ネージュ(北海道産)(薄力粉) ２５ｋｇ
6,410円
在庫あり
北海道産秋播小麦「きたほなみ」を使用した薄力粉。食べ口が軽く、口どけが非常に良い食感です。 ケーキ等へのご使用の場合、すだちが細かく、ボリュームが良く出ます。 原材料名：小麦（北海道産） 灰…
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スーパーバイオレット １ｋｇ
441円
在庫あり
蛋白量が少ないためソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。 用途：和洋菓子全般 灰分(％)：０.３５％ 蛋白(％)：６.０％
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スーパーバイオレット ５ｋｇ
1,763円
在庫あり
蛋白量が少ないためソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。 用途：和洋菓子全般 灰分(％)：０.３５％ 蛋白(％)：６.０％
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スーパーバイオレット ２５ｋｇ
7,052円
在庫あり
蛋白量が少ないためソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。 用途：和洋菓子全般 灰分(％)：０.３５％ 蛋白(％)：６.０％ ※お買い求めの際…
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バイオレット（薄力粉） １ｋｇ
425円
在庫あり
色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。軽くて口どけの良いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。 用途：和洋菓子全般 灰分(％)：０.３３％ 蛋白(％)：７.１％
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バイオレット（薄力粉） ５ｋｇ
1,701円
在庫あり
色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。軽くて口どけの良いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。 用途：和洋菓子全般 灰分(％)：０.３３％ 蛋白(％)：７.１％
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バイオレット（薄力粉） ２５ｋｇ
6,804円
在庫あり
色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。軽くて口どけの良いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。 用途：和洋菓子全般 原材料名：小麦（アメリカ産） 灰分(％)：０.３３％ 蛋…
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ドルチェ（薄力） １ｋｇ
536円
在庫あり
北海道産小麦１００％ 原材料名：小麦粉 ※本製造設備では小麦・乳・卵・ナッツを含む製品を生産しています。
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ドルチェ（薄力） ５ｋｇ
2,144円
在庫あり
北海道産小麦１００％ 原材料名：小麦粉 ※本製造設備では小麦・乳・卵・ナッツを含む製品を生産しています。
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ドルチェ（薄力） ２５ｋｇ
8,575円
在庫あり
北海道産小麦１００％ 原材料名：小麦粉 ※本製造設備では小麦・乳・卵・ナッツを含む製品を生産しています。
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アドリア（薄力） １ｋｇ
433円
在庫あり
たん白量が少なく、ボリューム、食感の軽さ、口溶けが抜群です。和洋菓子全般に。 原材料名：小麦(アメリカ、日本、他) 灰分(％)：０.３７±０.０４ 蛋白(％)：６.３±１.０ ※原料事…
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アドリア（薄力） ５ｋｇ
1,734円
在庫あり
たん白量が少なく、ボリューム、食感の軽さ、口溶けが抜群です。和洋菓子全般に。 原材料名：小麦(アメリカ、日本、他) 灰分(％)：０.３７±０.０４ 蛋白(％)：６.３±１.０ ※原料事…