強力小麦粉の全粒粉。小麦を丸ごと荒く挽いて ある為、製パンには前処理が必要。使用するグ ラハムに同量の水（仕込み水より）を加えて 30分〜40分浸して使用ください。

内容量 1kg
原材料 小麦
保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。