米粉パンに必須の小麦グルテン。　米粉200gに対して50g加えて御利用下さい。　麺のコシを強くしたり、パンのボリュームを出す場合は、小麦粉に対して1〜2％加えてください。

内容量 100g
原材料 小麦グルテン
保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。
原産国 オーストラリア