ロングセラーの強力粉全粒粉です。少量の使用で、見た目にも味にもその存在感を十分に発揮してくれます。

原材料名：小麦（カナダ、他）
灰分(％)：１.６±０.３
蛋白(％)：１３.５±２.０

※原料事情により他産地の原料を使用する場合があります。