摘み取った新鮮なフルーツを選別して作った、無添加のフルーツソースです
増粘剤やゲル化剤を使用せず、フルーツに糖分を加えることで滑らかでとろみのある状態に仕上げています。
糖度が高く、にじみにくいことが特徴です！

用途：ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。

使用方法：加熱調理の必要はありません。

名　　称：フルーツピューレ
原材料名：マンゴ、パッションフルーツ、転化糖シロップ、砂糖
原産国名：フランス
保存方法：冷蔵庫（+2〜6℃）で24時間以上。（急ぐ場合は湯せん、常温での解凍も可能）
【解凍方法】
衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。均質な状態でお使い頂くために、500gまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用下さい。※電子レンジでの解凍は不可です。