摘み取った新鮮なフルーツを選別して作ったピューレです。

用途：ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。

使用方法：加熱調理の必要はありません。

名　称：フルーツピューレ
原材料：ココナッツ、転化糖シロップ
原産国：フランス
保存方法：−18℃以下で冷凍保存　(解凍後の再冷凍はお避け下さい)

【解凍方法】冷蔵庫（＋2〜6℃）で24時間以上。（急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能）衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。均質な状態でお使い頂くために、1KGまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用下さい。開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。